Acción de Gracias es de dos días de distancia. ¡Lo que significa que es hora de empezar a cocinar! Aquí hay algunas recetas geniales para que su cena de Acción de Gracias sea la mejor de todas.

Pastel de calabaza

Los ingredientes

¾ taza de azúcar

1 ½ cucharaditas de especia de pastel de calabaza

½ cucharadita de sal

1 lata (15 oz) de calabaza

1 ¼ tazas de leche evaporada o media y media

2 huevos batidos

1 costra de pastel de plato hondo congelado Pillsbury ™ Pet-Ritz®

Pasos

Calienta tu horno a 425 ° F. En un tazón grande, mezclar los ingredientes de relleno. Verter en la corteza de pastel.

Hornear durante 15 minutos. Luego, reduzca la temperatura del horno a 350 ° F; Hornee de 40 a 50 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio. Enfriar durante 2 horas. Servir o refrigerar hasta la hora de servir. Almacenar en nevera.

Puré de Papa

Los ingredientes

2 libras de papas para hornear, peladas y cortadas en cuartos

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche

sal y pimienta para probar

Pasos

Llevar a hervir una olla con agua salada. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero firmes, aproximadamente 15 minutos; desagüe.

En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla y la leche a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Con un triturador de papas o un batidor eléctrico, mezcle lentamente la mezcla de leche con las papas hasta que quede suave y cremosa. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Pan de maíz

Los ingredientes

1 taza de harina para todo uso

1 taza de harina de maíz amarilla

2/3 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de sal

3 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

1 huevo

1 taza de leche

1/3 taza de aceite vegetal

Pasos

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe o engrase ligeramente un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.

En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Agregue el huevo, la leche y el aceite vegetal hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la hogaza salga limpio.